蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營(yíng)模式:商業(yè)服務(wù)
地址:蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營(yíng):蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線:0553-5848707
鳩江區(qū)食堂外包-蕪湖虎盛食堂承包公司-企業(yè)食堂外包





蕪湖虎盛食堂承包公司對(duì)食堂菜譜的管理方法如下:
1、食堂承包公司保證餐飲保證每周的食譜都不重樣,食堂外包價(jià)格,合理搭配。
2、食堂承包的食譜都選用營(yíng)養(yǎng)成分、維生素頗高的食品,如胡蘿卜、豆腐、動(dòng)物、海帶等。每周的菜譜都會(huì)有補(bǔ)充鈣和碘的食品,鳩江區(qū)食堂外包,如海帶和菌類。
3、食堂承包的食譜擬定都會(huì)特別注重季節(jié)特色。
4、食堂承包會(huì)注重保留食品的營(yíng)養(yǎng)成分、避免流失,保證合理烹調(diào)。
5、食堂承包為了避免挑食、厭食的現(xiàn)象,會(huì)采用營(yíng)養(yǎng)搭配來吸引就餐者,比如青菜搭配肉類食品、米飯調(diào)配豐富汁水的菜等合理調(diào)配菜肴,減少了季節(jié)變更對(duì)胃口的影響,以利進(jìn)餐。

食堂外包的優(yōu)勢(shì)在于哪些方面?
飯?zhí)棉┰缙鹪从?958年夏秋之間,當(dāng)時(shí)被稱作為“公共食堂”,由政府組織。那是政治瘋狂來臨時(shí),農(nóng)民用裝窮的辦法對(duì)抗這種瘋狂已經(jīng)完全沒有效力了,所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動(dòng)中的一項(xiàng)。人們?cè)诠彩程妙I(lǐng)饅頭,吃飯,食堂剛開始的時(shí)候很“興旺”。
一、食材自產(chǎn),綠色蔬菜抄有益于身體健康,另外他們有成熟、穩(wěn)定的采購(gòu)體系和菜品管理制度,保證采購(gòu)回來的食品安全、健康。
二、節(jié)約成本,大批量的采買,以低于市場(chǎng)價(jià)的成本采購(gòu),使企業(yè)可以享受自營(yíng)食堂一樣的百伙食標(biāo)準(zhǔn),而沒有增加成本;
三、一對(duì)一服務(wù),根據(jù)您企業(yè)員工所偏愛的口味配備廚師團(tuán)隊(duì),菜品豐富多樣,營(yíng)養(yǎng)搭配,達(dá)到均衡的膳食平衡度。
四、對(duì)企業(yè)自身來說比較省心、省力知,不需要做自己不擅長(zhǎng)的領(lǐng)域,也不必招大批人來經(jīng)營(yíng)管理食堂,節(jié)省人力,物力。
五、食品安全問題、服務(wù)質(zhì)量都有保障。自家員工經(jīng)營(yíng),不好管理,有些細(xì)節(jié)方面也把控不到。
六、管理完善,供餐穩(wěn)定,打造舒適的道衛(wèi)生環(huán)境,為員工營(yíng)造舒適的就餐氛圍。省時(shí)省心省力。員工吃飯問題再也不會(huì)煩惱您了,學(xué)校食堂外包,您可以將精力放在您的其它業(yè)務(wù)。
七、食材新鮮、環(huán)境干凈、菜品好吃、企業(yè)享受美食的同時(shí)又降低了人工的成本。


對(duì)于企業(yè)食堂承包,酒店食堂外包,并不是所有的企業(yè)都了解食堂承包的意義,對(duì)于企業(yè)員工,食堂是一個(gè)重要的配套設(shè)施,承擔(dān)著提供食物,增加身體能量的責(zé)任,合理的膳食搭配可以補(bǔ)充身體中所需的營(yíng)養(yǎng),企業(yè)進(jìn)行食堂承包并不只是為了省事,而是為了給員工提供良好的就餐服務(wù)。企業(yè)員工在食堂就餐,飯量充足、價(jià)格優(yōu)惠,減少了日常的成本,還可以提高個(gè)人的飲食質(zhì)量,而且食堂都是按時(shí)按點(diǎn)的提供就餐時(shí)間,有助于培養(yǎng)企業(yè)員工按時(shí)就餐的習(xí)慣。


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