蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)
地址:蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線:0553-5848707
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食材:
鯽魚1條(約250克),學(xué)校集體用餐配送哪家好,白蘿卜150克、料酒、鹽、熟豬油、胡椒粉、蔥段、姜片各適量
做法:
1、鯽魚洗凈;蘿卜去皮,切成粗絲,用沸水煮熟后,入清水中漂涼。
2、將鍋燒熱,倒入熟豬油,投入蔥段、姜片略煸后,放入鯽魚略煎即翻身,加料酒、清水,大火煮沸,去掉浮沫,加入蘿卜絲,加蓋用大火燒10分鐘,再加入鹽、胡椒粉即可。

蕪湖虎盛集體用餐配送公司小編給大家介紹下荷葉粉蒸肉的做法
主料:蒸肉米粉70克 五花肉500克 干荷葉半張
輔料:料酒1茶匙 玫瑰腐乳1汁2湯匙 生抽2茶匙 味精1/4茶匙 白糖1茶匙 姜3片 清水30毫升
制作工藝:
1、準(zhǔn)備所需材料,將五花肉切成約5毫米的大片
2、放入姜片,調(diào)入料酒、腐乳1汁、味精、白糖、生抽
3、攪拌均勻后腌制20分鐘,學(xué)校集體用餐配送費(fèi)用,將蒸肉米粉加入五花肉中
4、再加適量清水?dāng)嚢瑁屓饩鶆虻墓厦追?/p>
5、蒸籠里鋪上荷葉,將肉擺放上去,學(xué)校集體用餐配送,或者直接擺放在盤中
6、放在蒸鍋里,大火蒸40分鐘左右,盛出,撒少許蔥花裝飾即可

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團(tuán)餐能夠有效的解決企事業(yè)單位沒有食堂的員工用餐問題,還能有效的減少不必要的人事資源浪費(fèi),同時(shí)提高用餐質(zhì)量,為企業(yè)員工和工廠工人的運(yùn)行增加助力。

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