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三山區(qū)工作餐-工廠工作餐多少錢-蕪湖虎盛有限公司

食材：

酥肉150克，冬瓜100克、胡蘿卜80克、雞蛋80克、淀粉40克，精鹽2克、一品鮮醬油4克、料酒6克、雞精8克、姜蔥汁20克。

做法：

1、將新鮮豬肉切片，納如盆內(nèi)調(diào)入料酒、姜蔥汁、少許鹽腌碼入味;雞蛋磕破，入腌碼之后的肉片盆內(nèi)，拌勻，再加入淀粉調(diào)勻;

2、油鍋上火待油溫四成之后，逐一下入裹上淀粉蛋液的肉片，工廠工作餐哪里有，炸至金黃色撈出即可;

3、冬瓜去皮瓤不用，與胡蘿卜同切片備用;

4、燉鍋上火入鮮湯，加入主輔原料旺火燒沸，去浮沫轉(zhuǎn)微火慢燉至酥肉柔軟，調(diào)味即可。

主料：五花肉300g 蒸肉粉100g 生抽5g 老抽5g 糖2g 料酒10g 白胡椒粉1g 蔥姜適量 雞粉2g

制作工藝：

1.準(zhǔn)備食材，五花肉用溫水洗干凈，瀝干水份

2.用刀切成大小均勻的片，厚薄隨個(gè)人喜歡

3.肉片放上生抽，老抽，料酒，白胡椒粉，糖，雞粉，蔥姜

4.用手抓拌均勻，腌漬二十分鐘入味

5.準(zhǔn)備蒸肉米粉，單位工作餐公司，我選的是五香味的

6.把腌漬入味的肉片放進(jìn)蒸肉粉中，正反面均勻的裹上米粉

7.把肉片碼放整齊放在碗內(nèi)，鍋內(nèi)放水燒開支個(gè)蒸架，把碗放上去，開中小火蒸一個(gè)小時(shí)左右

8.時(shí)間差不多時(shí)，打開鍋蓋看下，工地工作餐哪家好，濃濃的肉香撲鼻而來，忍不住嘗了了一塊，甜中帶咸，肥而不膩，回味無窮，真的太好吃了

9.把粉蒸肉片裝盤，撒上蔥花做下點(diǎn)綴，美美的粉蒸肉完成

原料：五花肉2條，紅椒1/2根，尖椒1/2根，青蒜2根，三山區(qū)工作餐，蒜3瓣，姜3片，生抽1大勺，剁椒1大勺，雞精1/2茶匙。

做法步驟：

1、首先就是要把五花肉用清水洗凈、切片，青紅椒切塊，青蔥切段，蒜切片，姜切末，放在碗里備用。

2、鍋燒熱，倒入少許油，油熱后，放入姜蒜末爆香，倒入切片的五花肉，翻炒至五花肉變色，加入青蒜，翻炒均勻，加入青紅椒。，繼續(xù)炒勻，加入剁椒，加入生抽。

3、加入少許的雞精調(diào)調(diào)味，然后翻炒均勻就可以盛出來和家人一起享用了。