蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)
地址:蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務(wù)熱線:0553-5848707
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蕪湖虎盛食堂承包公司小編給大家介紹下奶香南瓜羹的做法
材料:南瓜250g、牛奶50ml、白砂糖、淀粉適量
步驟
1.南瓜去皮備用
2.將南瓜切成薄片
3.切好的南瓜放入鍋中隔水蒸熟
4.將蒸熟的南瓜、白糖放入料理機中攪打成南瓜泥。(視南瓜水分大小,如果水分少可以加些開水)
5.南瓜糊倒入鍋中,小火煮到有小氣泡冒上來后
6.將少許淀粉放入牛奶或是淡奶油中攪拌均勻,倒入鍋中與南瓜糊一起小火煮熟即可。

食堂承包伙食費如何定價
1、客戶食堂目前自營,南陵食堂承包,計劃對外發(fā)包將原來自營食堂的成本按月核算出來(包括人員工資、水電燃料費、車輛運輸費、管理成本以及糧油配料肉菜等),除以就餐人數(shù)及30天,即可得出每天每人的用餐費用。根據(jù)原來每人每天的餐費,工廠食堂承包哪里有,結(jié)合客戶實際現(xiàn)狀,或增、或減、或保持餐費標(biāo)準(zhǔn)不變,將食堂交予我司承包經(jīng)營。
2、客戶食堂計劃更換承包商我司接手承包后,可根據(jù)協(xié)商或保持原有餐費標(biāo)準(zhǔn)不變;或相應(yīng)提高基礎(chǔ)伙食費更好的改善食堂伙食質(zhì)量。
3、結(jié)合社會環(huán)境及自身實際情況而落實餐費標(biāo)準(zhǔn)隨著時間不斷的推移,物價上漲的腳步從來就沒有停止,從以前的每人4元/天三餐、到5元/天、6元/天,直至目前的七元至十幾、幾十元不等??蛻魬?yīng)根據(jù)實際情況來制定食堂餐費標(biāo)準(zhǔn),以期達(dá)到即可滿足員工的餐飲要求,又能減輕企業(yè)經(jīng)營壓力。

食堂承包是近年來興起的一種創(chuàng)業(yè)方式。是一種為所有單位和企業(yè)提供服務(wù)管理的承包模式。食堂承包經(jīng)常面臨很多問題,不注意容易造成重大責(zé)任事故。因此,在承包食堂之前,你必須了解一些預(yù)防措施。
1、實行專業(yè)化管理所有行政銷售人員都是經(jīng)過長期培訓(xùn)的干部,善于與客戶溝通,業(yè)務(wù)能力強。企業(yè)制度化管理,工廠食堂承包公司,在實施經(jīng)濟(jì)責(zé)任考核的同時,內(nèi)部營銷使員工滿意,外部營銷使客戶滿意,工廠食堂承包多少錢,達(dá)到“雙贏”的效果。
2、食堂承包必須有成功的食堂管理模式,無論食堂管理模式是否有成功的食堂管理模式,都要對內(nèi)容進(jìn)行重點評價,所以食堂管理評論并提供管理模式,并實地考察了隱藏實際結(jié)果的管理。

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